原田年晴さんも大絶賛!博多発・鮮魚のサブスクサービス「匠の鮮魚便」がラジオ大阪での番組内CMを開始
匠の鮮魚便
「たつみ寿司×握りラボ」が監修した一般では手に入らない新鮮鮮魚便
About Tatsumisushi 〜たつみ寿司とは〜
昭和55年 長浜で開いた10坪の店。 それがたつみ寿司の始まりです。 「もっとみんなを喜ばせたい」 その想い、名店の味をご家庭へお届けします
About NigiriLabo 〜握りラボとは〜
「握りラボ」はたつみ寿司が全面監修する、新鮮で一般には手に入らない魚介や、九州各地の厳選の食品をお届けするブランドです。全国屈指の漁獲量を誇る福岡鮮魚市場とタッグを組んで旬の魚を厳選しお届けします。魚の切り方や寿司の握り方、レシピなど素材を活かす ノウハウも分かりやすく伝授します。
NEW ARRIVAL
新商品BRAND CONCEPT
「握りラボ」は魚離れが進む日本 「調理、後処理が大変」 「魚より肉の方が美味しい」 といった考えが背景にあります。 その現状を打破したく、新鮮で美味しい魚を調理、後処理も簡単に出来るサービスを開発しました。多くの関係者の協力により誕生した「握りラボ」を皆さんの元にお届けします。